Räucherlachs im Glas mit Wasabi-Sahne

(für 2 Personen)

Zutaten:

Geräucherten Lachs

Salatgurke

200g Joghurt 3,5% oder Crème fraîche

100g Wasabi-Sahne-Meerrettich

Frischen Dill und/oder Zitrone

Zubereitung:

Salatgurke in kleine Würfel schneiden, Lachs in Würfel schneiden, Joghurt oder Crème fraîche mit Wasabi-Sahne-Meerrettich mischen.

Als erstes die Gurken ins Glas geben, dann den Lachs, dann die Wasabi-Creme. 

Dill oder Zitronenscheibe als Dekoration oben draufgeben.