Pasta mit Walnuss-Bruschetta

(für 2 Personen)

Zutaten:

Spaghetti oder Fettucini, ca. 180-200g

Evtl. Parmesan

2 Esslöffel Olivenöl 

Bruschetta Walnuss

Zubereitung:

Bruschetta Walnuss anrühren. Dazu nimmt man für 2 Portionen 3 Esslöffel Bruschettamischung und verrührt diese mit 9 Esslöffel Wasser. 

Nach 5 Minuten gibt man noch 2 Esslöffel Olivenöl dazu.

Die Nudeln nach Angabe kochen, mit der Bruschettamischung vermengen. Man kann auch die Bruschettamischung in einer Pfanne erwärmen und die Nudeln dazugeben. Zum Schluss etwas Parmesankäse drüberstreuen.