Für eine Portion rühren Sie 2 Eßl. Bruschetta-Barbecue-Grill-Gewürzmischung mit 7 Eßl.Wasser an, lassen dies 3 Min.quellen, danach geben Sie dann 1Eßl. Olivenöl (oder neutrales Pflanzenöl) dazu.
Die Bruschetta-Barbecue-Grill-Gewürzmischung können Sie ebenso trocken als Streuwürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte verwenden.
Bruschetta
Für eine Portion rühren Sie 2 Eßl. Bruschetta-Barbecue-Grill mit 6Eßl.Wasser an, lassen dies 3 Min.quellen, danach geben Sie dann 1Eßl. Olivenöl dazu.
Wenn Sie möchten, können Sie noch frische Tomaten gewürfelt dazugeben. Frisch gebackenes, geröstetes Weissbrot damit belegen, mit frischem Basilikum garnieren.
Pasta
Für eine Portion 150g Nudeln kochen. In der Zwischenzeit rühren Sie 2 Eßl. Bruschetta Barbecue-Grill-Gewürzmischung mit 7Eßl.Wasser an, lassen dies 3 Min.quellen, danach geben Sie dann 2Eßl. Olivenöl dazu. Diese Bruschetta Barbecue-Grill geben Sie dann auf die fertige Pasta. Evtl. mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum krönen.
Pizza
Die angerührte Bruschetta Barbecue-Grill (siehe Pasta) können Sie auch als Belag für den Pizzaboden verwenden.
Marinieren
Die Bruschetta Barbecue-Grill-Gewürzmischung nur mit neutralem Pflanzenöl anrühren und ihr Grillgut damit einlegen.
Grillsauce
Wenn Sie Barbecue-Grill als Grillsauce verwenden wollen, rühren Sie 2 Eßl.Gewürzmischung mit 7 Eßl.Wasser an, ca.3 Min ziehen lassen und dann mit 1-2Eßl. Olivenöl verrühren.
Gulasch /Frikadellen/Hackbraten
Geben Sie Barbecue-Grill als Streuwürze in ihre Gerichte. Das verleiht einen interessanten, leicht geräucherten Geschmack.
