Die Parmesan Salami wird mit größter Sorgfalt und Feingefühl für alle Feinkost-Geniesser von Hand hergestellt.
Die Parmesan Salami ist:
- ohne Glutamat
- Laktosefrei
- Allergenfrei
- und glutenfrei
Schweinefleisch (112g / 100g Endprodukt), Rindfleisch (18g / 100g Endprodukt), Rückenspeck, Grana Padana (2%), Pökelsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Pfeffer, Saccharose, Glucosesirup, Rote Beete Pulver, Paprikaextrakt, Knoblauch, Starterkulturen.
| Nährwertangaben pro 100g |
| Brennwert/Energie | 1510kj/362kcal |
| Fett | 27,72g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,33g |
| Kohlenhydrate | 2,09g |
| davon Zucker | 1,49g |
| Ballaststoffe | 0,2g |
| Eiweiß | 26,46g |
| Salz | 4,14g |
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